Желатин листовой VALDE 140 блюм 10 листов.

Состав: желатин пищевой свиной. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры 0,5 г, углеводы 0 г, белки 85 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 336 ккал/1406 кДж.

Чистый листовой желатин обладает сильными желирующими свойствами. Не влияет на запах и цвет продукта. Используется в кондитерских целях для изготовления: мармелада, гелей, желе, для загущения кремов и соусов. 

Производитель: Германия.