Коврик силиконовый перфорированный 30*40 см Алет Baker.

Силиконовый перфорированный коврик - это стекловолокно, пропитанное силиконом. 

Коврик подходит для использования как в домашних условиях, так и на производстве.
Благодаря микроперфорации коврик идеален для приготовления эклеров, печенья, слоеного теста, хлеба и пиццы. А изнанка у ваших пряников будет просто идеальной, никаких провалов и пузырей!

Силиконовый AIR MAT равномерно передает тепло по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроотверстия способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечки изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д.

Коврики можно использовать в качестве подложки при глубокой заморозки продуктов, а также для сушки овощей, фруктов, зелени.

Ресурс коврика зависит от условий, в которых он эксплуатируется, но, как правило, его хватает на несколько тысяч выпечек.

Не допускается использование острых шпателей, металлических лопаточек или ножей. Рекомендуется работать с силиконовым или деревянным инвентарем.

Коврик для выпечки прост в уходе,  легко моется привычным моющим средством.
Силиконовый коврик универсален, имеет антипригарные свойства, не скользит.

Рабочая температура: -40 до + 230 градусов Цельсия. Толщина 700 мкм.